| En la industria alimentaria, una correcta limpieza y desinfección no solo previene contaminaciones, sino que es un requisito legal y de calidad indispensable para proteger al consumidor.

Normativas y exigencias del sector
Cumplir con normativas como el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) o estándares como ISO 22000 requiere protocolos rigurosos de limpieza y desinfección. Estos procesos deben ser planificados, ejecutados y validados de forma constante.
Detergencia y desinfección: diferencias clave
Es esencial comprender la diferencia entre limpiar y desinfectar. La limpieza (detergencia) elimina suciedad visible, mientras que la desinfección actúa sobre microorganismos patógenos. En CDI Vallès contamos con productos diseñados específicamente para cada etapa, asegurando la máxima eficacia sin dañar equipos ni infraestructuras.
Asesoramiento y soluciones a medida
Brindamos formación y asistencia técnica para desarrollar planes de limpieza
personalizados, optimizando tiempos y recursos. Ofrecemos una gama completa de
productos aptos para contacto con alimentos, con eficacia comprobada frente a
bacterias, virus, hongos y levaduras.
– TENSIBAC LR : Detergente líquido que combina su energía limpiadora con una
profunda acción desinfectante.
– TENSIBAC CL : Enérgico limpiador bactericida, limpia en profundidad eliminando
los malos olores.
– MULTI Vi-BAC : Desinfectante bactericida, fungicida,levuricida y virucida .
– INHOL Vi-BAC : Desinfectante, Bactericida y Virucida hidroalcohólio.
– PEROXI Vi-BAC : Potente limpiador 2 en 1 capaz de limpiar y desinfectar en una
aplicación. Desinfectante bactericida, fungicida y virucida
– ALBC 04 : Detergente desinfectante concentrado para limpiezas por proyección de
espuma.
– ALBAC 3201-AL : Detergente desinfectante compatible con aluminio para limpiezas
por proyección de espuma.
– ALECBAC : Detergente desinfectante espuma controlada lavado de cajas y sistemas
CIP.

Conclusión
La limpieza en la industria alimentaria no admite errores. En CDI Vallès somos tu aliado para asegurar procesos seguros, eficaces y conformes con las exigencias del sector.
Para nosotros tú éxito es nuestro compromiso. |